nimaの料理教室

鶏もつ煮 レシピ流行ってますね！

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【鶏もつ煮】甘辛レバー煮嫌いかい？処理付 by pegupepepe [クック...
簡単おいしいみんなのレシピが77万品...はてなブックマークより

話題沸騰中のうま〜い“鳥もつ煮”を都内で味わう方法 - Plat - ラ...
のそば店の老舗直伝のレシピで作られる「鳥もつ煮」が堪能できるお店。「山梨名物とりもつ」(590円)は、昔ながらの味付けで、山梨出身の常連客からも注文が多いほどの人気メニューだ。また、ワインボトル980円〜と、リーズナブルにそろう約80種の甲州ワインや、さらには...はてなブックマークより

うだま入り鶏もつ煮
甲府鳥もつ煮を見て鳥もつ煮を食べたくなり、 小さいころ、ばあちゃんが作ってくれた鶏もつ煮をイメージして作りました。 キンカン（卵巣）は手に入りにくいのでウズラ玉子の水煮で代用。 節分前につくったので煎り大豆入りです。 煎り大豆は意外なことに１０分も煮ると柔らかくなります。 惜しかったですよ。 詳しく...YouTubeより

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みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　 - 楽天ブログ（...
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基本的なもつ煮込みの作り方を・・ - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo
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基本的なもつ煮込みの作り方を・・ - その他(料理・グルメ) - 教えて！goo



味噌はいろんなレパートリーがあるのですね～。 手に入るものなら、一度赤味噌を、 使ってみたいもの...教えてGooより

話題沸騰中のうま〜い“鳥もつ煮”を都内で味わう方法 - 東京ウォ...
のそば店の老舗直伝のレシピで作られる「鳥もつ煮」が堪能できるお店。「山梨名物とりもつ」(590円)は、昔ながらの味付けで、山梨出身の常連客からも注文が多いほどの人気メニューだ。また、ワインボトル980円〜と、リーズナブルにそろう約80種の甲州ワインや、さらには...はてなブックマークより