nimaの料理教室

和え物 レシピ流行ってますね！

すりごま(金ごま)を大量に消費できるレシピ
…金ごまのすりごま160gを2袋いただいたのですが、おひたしや和え物などにふりかけるだけではなかなか減らず、ご飯にかけて食べるのも飽きてきてしまいました。 以前もいただいたこと...…教えてGooより

腐りやすい野菜について
…腐りやすい野菜として・・ キュウリ・レタスなどがありますが。他には何が? レシピとしてはサラダ系、和え物系しか思いつきません。 簡単に出来て美味しいレシピを教えて...…教えてGooより

梅干を使った料理
…でいたのですが、一度に沢山食べることが出来ないので、なかなか減らず、困っています。 (沢山食べると塩分の過剰摂取になってしまいそうで・・・) また、調理法も和え物・煮付け...…教えてGooより

味付けザーサイの作り方
…かたまりのザーサイをいつもはスープ、和え物、炒め物に使っています。 今回は瓶詰めのザーサイのように味付けをしたいと思い、薄切りして水につける ところまではしたのですが、...…教えてGooより

料理嫌いを克服したい!
…が、いまだにレシピを見ないと調味料の種類や分量が覚えられず、効率が上がりません。(ちなみに結婚6年目) 時間を気にせずマイペースでやると軽~く2時間はかかってしまいます。(ご...…教えてGooより

中華くらげの作り方
…キュウリとクラゲのピリ辛の和え物のレシピを 教えてください。…教えてGooより

あけみママの簡単レシピ きゅうりとアボカドの和え物
手作り料理教室 きゅうりとアボカドの和え物の作り方tmsi.me 用意する材料： きゅうり、アボカド、レモン、チーズ、かまぼこ、 塩コショウ、オリーブオイル、醤油アボカドを動画のように（２通りあります）切ります。 続いてきゅうりとかまぼこも動画のように切っていきます。 これらはアボカドと同じ大きさに...YouTubeより

あけみママの簡単レシピ 韓国風ゴーヤー和え物
手作り料理教室 韓国風ゴーヤ和え物の作り方tmsi.me 用意する材料： ゴーヤー、生揚げ、イカげそ、コチュジャン、 特製タレ（醤油・穀物酢・砂糖・ごま油）、ごま生揚げを動画のような直角三角形状に切り、湯掻いて油分を取ります。 その間に、ゴーヤーを動画のように種を取り、薄く刻んでボウルへ移します。 ...YouTubeより

あけみママの簡単レシピ うなぎの和え物
手作り料理教室 うなぎの和え物の作り方tmsi.me 用意する材料： うなぎ蒲焼、きゅうり、食塩、砂糖、穀物酢、醤油、ごままずはきゅうりを薄切りにし、塩で漬けこんでおきます。 タレ作り。砂糖45-60cc、穀物酢50cc、醤油25ccをよく和えます。 タレが出来たら、きゅうりのよく水気を絞り、タレの...YouTubeより

タコ、わかめ、きゅうりの和え物レシピ
…こんにちは。 タイトルの食材を今きり終えました。。。 ごま油風味で和え物にしたいのですが、わかめとごま油って相性わるいでしょうか。。。もしOKな場合レシピ教えてくださ...…教えてGooより